Experiencia MIBRASA con la Hotelschool Ter Groene Poorte

Des de Mibrasa hem tingut el plaer de comptar amb la visita d'alguns dels estudiants de la prestigiosa escola belga Ter Groene Poorte, de la que n'han sortit grans xefs.

Vam organitzar l'esdeveniment a l'espai de La Foodieteca, en ple centre de Barcelona i molt a prop del Mercat de Santa Catarina, del que en van sortir els ingredients dels plats que després van cuinar.

L'equip de xefs Mibrasa va realitzar un taller com a part del programa culinari de Ter Groene Poorte, en el que els estudiants havien de dissenyar i elaborar les seves pròpies creacions utilitzant el forn Mibrasa.

Van sortir espectaculars plats com els de les fotografies.

Moltes gràcies!